Hallo ihr Lieben, heute habe ich wieder was Neues für euch :)
Die Fougasse ist ein typisch provenzalisches Brot aus Hefeteig. In den Teig können nach Belieben zusätzlich Kräuter der Provence, Oliven, Sardellen, getrocknete Tomaten oder Zwiebeln gegeben werden. Auch süße Varianten sind möglich. Somit ist die Fougasse das französische Pendant zur....
Für den Beitrag hüpft schnell rüber in den Blog: No Knead Fougasse
Liebe Grüße,
Johanna
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